РИСЛИНГ, МУСКАТЕЛЛЕР. БАДЕН-ВЮРТЕМБЕРГ.

Рислинг, Мускателлер, регион Крайхгау, земля Баден-Вюртемберг, Германия.

На дегустации немецкий купаж белых сортов винограда Рислинга и Мускателлера с говорящим названием линейки «Das Leben geniessen», «Наслаждаться жизнью»!

«Das Leben geniessen», «Winzer von Baden», white Riesling-Muskateller, Qba, 2019. Винодельня «Winzer von Baden» (Винодел Бадена»), сортовой состав: Рислинг + Мускателлер, содержание алкоголя 12,5%об., категория качества — Qba (качественные вина из определенных регионов), урожай 2019 года, белое сухое.

Сорта Мускателлер и Рислинг.

Холмистая сельская местность региона Крайхгау, изобилует полями, смешанными лесами, виноградниками и широкими долинами, которые плавно чередуются. Почвы виноградников состоят из мергеля, ракушечного известняка и цветного песчаника. На многих участках видна характерный для баденской геологии лессовый верхний слой, благодаря которому почва накапливает тепло.

Интересно! Термин «лёсс» — осадочная горная порода, был введён в научную литературу в 1823 году немецким минералогом и геологом Карлом Цезарем фон Леонгардом. В переводе с немецкого языка слово означает «рыхлый, осыпающийся».

Виноградники компании.

Местные вина имеют плотный вкус и фруктовую свежесть, дополняемую мягкой полнотой и впечатляющими минеральными тонами.

Несколько слов о производителе. Философия виноделов Бадена основана на мысли сохранить старое и отважиться на новое, сочинять вина, которые затрагивают все чувства и надолго остаются в памяти. Компания была основана в 1935 году как торговый клуб винных кооперативов для продвижения отечественных вин.

В 2004 году компания «Winzer von Baden», одной из первых винодельческих предприятий Германии сертифицировалась в соответствии с Международным продовольственным стандартом (IFS). Сертификация обеспечивает максимальную безопасность продукции от лозы до наполненной бутылки.

Виноградники компании.

Наше вино имеет в бокале легкий, чистый, золотисто-соломенный цвет. Для дегустации были использованы бокалы новой линейки «Macaron» французского производителя «Chef&Sommelier». Двойная округлая форма позволяет еще лучше раскрыть вкусоароматические свойства вина. Такие бокалы специалисты рекомендуют и для игристых вин.

Бокалы линейки «Macaron».

Интересно, что купаж таких сильных ароматических, так называемых «парфюмерных» сортов дал в итоге очень легкое приятное вино с ароматом экзотических фруктов. Надо сказать, что под ароматом экзотических фруктов обычно подразумевается «коктейль» из специфических нот ананаса, манго, личи, кокоса и мракуйи.

Вкус вина чистый, свежий, легкий, неперегруженный «экзотикой». Тона муската чувствуются отчетливо. Такое вино может служить отличным аперитивом, а также сопровождать легкие закуски и салаты. Стоимость вина вполне приемлемая, обязательно попробуйте!