Сегодня на дегустации сербское вино "Брояница" Вранац, Vinex Grozd, 2020, Сербия, Ужице, производитель «Винекс Грозд», урожай 2020 года, сорт винограда 100% Вранац, содержание алкоголя 11%об., красное сухое.
Сорт винограда Вранац.
Сербское виноделие основывается на использовании автохтонных сортов, что позволяет создавать самобытные, оригинальные вина. Виноделие имеет здесь многовековую историю и традиции. Брояница такой же культурный символ Сербии, как и виноделие. Брояницей называют браслет-четки, изготовленный из шерстяной нити, связанной в 33 узла, а каждый узелок выполнен из семи крестообразных переплетений нити. Тиснение на бутылке в виде этих четок — фирменный знак винодельческой компании «Винекс Грозд», основанной в 1999 году в в Ужице, в западной части Сербии.Браслет-четки Брояница.
«Винекс Грозд» — это современное предприятие, владеющее инновационным оборудованием и технологиями, производящее высококачественную продукцию в соответствии с вековыми винодельческими традициями. Продукция Винекс Грозд добилась признания не только на внутреннем, но и на международном рынке, что подтверждено множеством заслуженных наград. Виноделие Сербии представлено небольшими частными хозяйствами, и «Винекс Грозд» — одно из них.Дегустационная закуска — полутвердые сыры.
Вкус вина насыщенный, освежающий, легкий, с отличным балансом, тонами ягод земляники и легкой терпкостью. Послевкусие долгое, приятное. Вкус вина чем-то неуловимо напоминает любимую многими в России Изабеллу.